Kochwerkstatt

Von Dinkelflädle über "Saure Bohna" bis hin zum Quittenkompott mit Buchweizen-Waffeln - bekannte Gerichte mit wiederentdeckten Gemüse- und Getreidesorten aufzupeppen bringt neue Geschmackserlebnisse in eingefahrene Küchen. In dieser Kochwerkstatt werden alte schwäbische Kulturen sowie ALBGEMACHT-Produkte verwendet und zu leckeren Gerichten verarbeitet.

Bitte Schürze und Aufbewahrungsboxen für Reste mitbringen.

Mit Irmgard Heilig (Hauswirtschaftsmeisterin)

Kosten 15 € p.P. 

Hinweise Eine Anmeldung ist erforderlich bis Montag, 28. September 2020 beim Biosphärenzentrum Schwäbische Alb, Tel. 07381 / 932938-31 oder per Online-Anmeldung. Die Verantwortung für die Durchführung und Organisation der Veranstaltungen obliegt den jeweiligen Gruppierungen bzw. Personen. Anmeldungen oder Fragen zur Veranstaltung bitte direkt mit den angegebenen Kontaktpersonen / Anlaufstellen klären.

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